Über uns

Es war schon immer mein Traum die Flugplatzgaststätte Göttschied selbst zu leiten. Ein anderes Restaurant kam für mich nicht in Frage.

…so beschreibt Inhaber und Hotelfachmann Patrick Kuttler seine Motivation. Nach einer kurzen ‚Pause‘ im März, ging es dann, mit Unterstützung des Aero Clubs Idar-Oberstein und seiner Familie, im April 2025 an den Start.

Erfahrung und Leidenschaft

Patrick schloss 2011 erfolgreich seine Ausbildung als Hotelfachmann ab und sammelte anschließend umfangreiche Erfahrungen im Service. Seine Leidenschaft: Gäste glücklich zu machen und unvergessliche Momente zu schaffen.
Der Flugplatz war bereits seit seiner Kindheit ein vertrauter Ort – hier verbrachte er mit seiner Familie viele schöne gemeinsame Stunden. Beruflich führte ihn sein Weg 2018 zurück zur Flugplatzgaststätte, wo er vier Jahre lang gemeinsam mit Helga Rossmann den Service leitete.

Tradition trifft Moderne

Die einzigartige Location mit traditionellem Spießbratenrost – seit 1975 fester Bestandteil der Gaststätte – bleibt selbstverständlich bestehen. Patrick setzt auf eine kleine, regionale Auswahl an Speisen und guten Produkten, dabei achtet er darauf, dass für jeden Geschmack etwas dabei ist und auch bewährte Klassiker nicht fehlen.

„Ich freue mich auf diese neue Herausforderung und hoffe auf ehrliche, freundliche und treue Gäste, die sich auch trauen uns konstruktive Kritik entgegenzubringen. Nur so können mein Team und ich auf Fehler und Verbesserungsvorschläge reagieren und so stets wachsen.“

Patrick und sein Team freuen sich, Sie bald in der Flugplatzgaststätte begrüßen zu dürfen!